جودة الطعام وسلامة في تجميد المجففات

مجففات تجميد الأغذية: ما هو السوق المستقبلي لجودة الطعام وسلامته؟ بادئ ذي بدء ، نقلت عن رد من مدير التسويق لمعهد أبحاث التكنولوجيا الشامل في الصين على Zhihu: "ستكون جودة وسلامة الطعام بالتأكيد مفتاح المستقبل . تدريجياً في مشكلة وحدة الأضداد .

سيتم تحرير الطبقة الأثرياء من ما يسمى التوصية المشهورة وتدخل تدريجياً في فئة الأغذية العلمية المتطورة . وهي أكبر مشكلة الآن هي نظرية "التسويق" الشهيرة في الصين ، والتي ستصبح الكثير من الطعام مع عدم وجود جودة متميزة في الإنتاج الوطني والضغط على المساحة المقابلة {{4} المشكلات . يجب استرداد مبلغ كبير من الديون المستحقة لحماية البيئة هنا . حتى يتضمن الخط الأحمر للأراضي المزروعة ، والذي يؤثر على بناء الإسكان وعقارات . بالنسبة للأشخاص العاديين الذين مروا عبر الاقتصاد المخطط ويتطلبون جودة المنتج المتسق ، ويجب أن يمروا بالمعدلات الشكلية والأسعار العالية و ".

من خلال تطوير العلوم والتكنولوجيا ، تغيرت أساليب معالجة الأغذية من التجفيف التقليدي ، وتجفيف درجة الحرارة العالية ، وتجفيف الرش ، إلى تقنية تجميد التجميد الفراغية الحالية (يشار إليها باسم تقنية التجفيف بالتجميد) . من أجل تحقيق التجمد على المدى الطويل ، وتجفيف الجودة ، والجودة ، والمحتوى الغذائي للمنتجات العليا {5} طرق التجفيف والتجفيف التقليدية ، والتي هي النتيجة الحتمية لتطوير العلوم والتكنولوجيا الجديدة التي تتفوق على التكنولوجيا القديمة التقليدية .

لماذا يمكن أن يحافظ الأطعمة المجففة تجميد على الشكل الأصلي وطعم الطعام؟ هذا لأن الطعام المجفف بالتجميد مجفف تحت حالة التفريغ وتجميد درجة الحرارة المنخفضة من خلال آلة تجميد الغذاء ، وشكل الطعام المجفف بالتجميد ثابت . تسامي الجليد و adtals ، لا يحافظ على الأطعمة الأصلية {تشكل micropores adponge admances admances adponges orgond admans sponge organces sponge admans or the micropores chappores chappores chappores orgains chappores organ من السهل جدًا امتصاص هذه micropores الماء ويمكنها استعادة الطعام . بسرعة بسرعة