تجميد فراغ الطعام

المسمار تجميد الفراغات الغذائية: آلة تجفيف تجميد الطعام ، معدات تجميد تجميد الطعام.

【مزايا تقنية تجميد الأطعمة】

بالمقارنة مع الطرق التقليدية لتجفيف الشمس وتجفيف الحرارة وتجفيف الرش ، فإن تقنية تجميد الطعام للتجميد لها مزايا مدة الصلاحية الطويلة ، وإماهة جيدة ، ولون جميل ، وذوق جيد ، ومحتوى مغذي عالي. يظل حجم وشكل الطعام المجفف بالتجميد كما هو في الأساس ، ويبدو وكأنه إسفنجة ولا يتقلص. بكل بساطة ، فإن تقنية تجميد التجميد لديها أضرار أقل للطعام ويمكن أن تحتفظ بخصائصها البيولوجية الأصلية. هذا هو السبب في أن السوق للأطعمة المجففة بالتجميد واعدة.

【نوع مجففات تجميد الطعام】

تم استخدام تقنية تجفيف التجميد لأول مرة في المجال الطبي والصيدلاني ، ولكن تكلفة تصنيع آلات تجميد التجميد الصيدلانية مرتفعة ، لذلك فهي ليست مناسبة لصناعة تجفيف تجميد الأغذية. في الوقت الحاضر ، هناك نوعان من مجففات تجميد الطعام: أحدهما عبارة عن غرفة تجفيف للتفريغ منخفضة درجة الحرارة ، والتي تسمى مجفف تجميد الطعام من نوع التخزين البارد ، والآخر مجفف بالتجميد في الموقع ، يسمى جفاف تجميد من نوع ما قبل التجميد.

① تخزين البارد نوع تجميد الفراغ الغذائي: مجفف تجميد الطعام التقليدي (مزيج من فريزر درجة الحرارة المنخفضة + غرفة تجفيف الفراغ) يعمل عن طريق فصل مراحل التجميد والتجفيف. صندوق التجفيف للتجفيف. المزايا: تقصير وقت ما قبل التجميد والتكلفة المنخفضة.

مجفف تجميد الفراغ المتجمد في الغذاء: يعتمد هذا الجيل الجديد من مجفف تجميد الطعام على تقنية إنتاج مجفف التجميد الصيدلاني! تتكون الغرفة والرف من 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ (عمر المواد أكثر من 10 سنوات) ، ويتم التحكم في وظيفة الاحترار الخاضع للرقابة ، ويتم وضع الطعام الطازج مباشرة في صندوق تجميد التجميد لتجفيف التجميد الفراغي ، ولا يلزم تدخل يدوي في مراحل التجميد والتجفيف. المزايا: يتمتع المعدات بأداء متفوق ومستقر ، وحياة خدمة طويلة ، ومجموعة واسعة من تطبيقات التجفيف بالتجميد.

【حقل تطبيق تجميد تجميد الطعام】

الفواكه: دوريان ، المشمش ، الفراولة ، التوت ، البابايا ، فاكهة التنين ، التفاح ، الموز ، الكمثرى ، الأفوكادو ، إلخ.

الخضار: الفطر الصالح للأكل ، والثوم المقطوع ، والثوم الثمر ، والبصل ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ، والخيار ، وكرات الذرة الحلوة ، والجزر المكسو ، والسبانخ ، والهليون ، والخضروات البرية ، إلخ.

المنتجات المائية واللحوم: المحار ، الروبيان ، عصي السمك ، لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج ، لحم الضأن ، إلخ.

التوابل: مسحوق الثوم ، مسحوق الزنجبيل ، مسحوق البصل ، الطماطم ، الفلفل.

المشروبات الفورية: القهوة ، الشاي ، الحساء ، حليب الصويا ، الحليب ، إلخ.

الطعام المريح: طعام الأطفال ، وجبة خفيفة ، طعام معسكر.

الآلات Kassel لديها سنوات عديدة تجارب في التصميم والإنتاج. تشمل المعالجة والإنتاج مجففات صغيرة للتجميد ، ومجففات تجميد فراغ الطعام الصناعي على نطاق طيار ، ومجففات تجميد فراغ الغذاء على نطاق واسع. في الوقت نفسه ، ساعد العملاء في البحث والتطوير في عملية تجفيف الأطعمة ، وحلول تقنية تجميد الأغذية ، وحلول مصنع تجميد الأطعمة على نطاق واسع ، وخدمات هندسة مركبة.

الوسم : مجفف تجميد فراغ الغذاء ، الصين ، الموردين ، المصنعين ، المصنع ، البارسيلي ، الخصم, مجفف تجميد فراغ